伍少敏，专任教师，副教授，江西航空职业技术学院青年骨干教师。
毕业于华中工学院（现华中科技大学）机械制造及自动化专业。
主要研究方向：机械加工工艺。
曾在南昌市长虹机械厂从事机修和技术工作，洪都航空集团江西航空职业技术学院从事教学工作，理论知识功底深厚，教学实践经验丰富。主编《机械制造工艺》教材1部，参编《机械与模具制造工艺》教材1部（排名第3）。荣获1991年南昌市优秀青年教师称号。
主讲课程：《机械设计基础》，《机械制造工艺》，《机械制造技术基础》，《互换性与测量技术》，《金属切削原理与刀具》，《液压与气压传动》，《飞机制造工艺》，《飞机装配工艺学》，《机械原理》，《机械制造装备》。
